香榧子是一種比較溫和的食物，它含有多種營養(yǎng)成分，而且對人體有多種功效。所以有些人會偶爾直接吃一些香榧子，以補充身體的營養(yǎng)，也可以調(diào)理身體的一些比如便秘等的不良癥狀。那么，香榧子的營養(yǎng)價值包括哪些方面呢？

     1、香榧子含有豐富的脂肪油。香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻還要高，含量達到了51.7%以上。脂肪油可能為人體提供能量，而且可以潤飾腸胃，加快腸胃的蠕動。

     2、香榧子含有豐富的蛋白質(zhì)。香榧子不僅含有豐富的脂肪油，還含有很高的蛋白質(zhì)。據(jù)了解，100克的香榧子就含有10克的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體所需的一種非常重要的物質(zhì)，所以食用香榧子可以補充身體的蛋白質(zhì)，也可以短暫地消解饑餓感。

     3、香榧子含有多種微量元素。微量元素在人體內(nèi)占的比例很小，但是卻發(fā)揮了不可或缺的重要作用。不是所有的東西都含有微量元素的，一個食品含有的有效微量元素的多少是衡量這個食品的營養(yǎng)價值很關(guān)鍵的一點。香榧子內(nèi)含有鈣、磷、鐵等多種微量元素。

     4、香榧子中還含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油。這兩種物質(zhì)是芳香油的原料之一，所以香榧子可以提供這些原料。

     香榧子的功效與作用

     香榧子除了很有營養(yǎng)價值之外，還可以作為藥用。如果合理的食用香榧子，那對人體是有很大的功效的。那么，它對人體可以起到什么功效和作用呢？讓我們一起來看看吧。

     1、治療體內(nèi)腸胃的寄生蟲病。寄生蟲是腸胃感到不適的原因之一，特別是小孩子，小的時候腸胃總是會有寄生蟲。但可能給孩子吃藥，媽媽都不是很放心。那么，香榧子含有榧子油能夠有效地驅(qū)除腸胃中的各種寄生蟲，而且只殺蟲，對身體沒有傷害，是天然的驅(qū)蟲食品。此外，香榧子還對絲蟲病有一定的療效，能有殺滅微絲蚴。

     2、幫助消化，增強食欲。如果是含有便秘、痔瘡的人，食用香榧子則很有用處。因為香榧子含有粗纖維，能夠幫助腸胃的蠕動，而且還可以幫助脂溶性維生素的吸收，可以起到健脾益氣，消石解膩的作用，從而改善腸道功能狀態(tài)，增加食欲。

     3、提高身體免疫力，起到強身健體的作用。香榧子含有的許多營養(yǎng)成分，不僅具有很高的營養(yǎng)，而且可以有效地排除人體內(nèi)的毒素。另外，香榧中含有大量的脂肪，還能潤腸通便。補充營養(yǎng)的同時又能排毒，而且香榧子內(nèi)的物質(zhì)對淋巴肉瘤有治療和預(yù)防的作用。總的來說，可以起到強身健體，提高人體的免疫力。

     4、潤澤皮膚，延緩衰老。香榧子內(nèi)有高含量的脂肪酸和維生素E，所以可以潤澤肌膚，延緩衰老。