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做炒貨批發(fā)的配什么樣的炒貨機才最好?

作者: 李阿麗17719915688 來源: 本站 時間:2024-11-20

     現(xiàn)在,在堅果炒貨店中,我們經(jīng)常能看到炒貨機的“身影”,其可以炒制瓜子、花生、板栗、核桃、松子、杏仁、巴旦木以及各種豆類、米類等等,一機多用,炒制范圍較廣。筆者了解到,目前市面上的炒貨機種類多樣,包括立式炒貨機、臥式式炒貨機、電磁炒貨機等。前兩款又有全電、燃?xì)庑投N,而電磁炒貨機主要是電磁加熱,炒制速度快,炒制均勻,且對環(huán)境污染小,具有節(jié)能環(huán)保的效用。

 毋庸置疑,炒貨機憑借著諸多優(yōu)勢,已經(jīng)成了不少炒貨門店老板的“好幫手”。那么,炒貨機使用過程中,用戶需要注意哪些問題,以防操作不當(dāng)或者使用不規(guī)范導(dǎo)致設(shè)備無法正常運行呢?一方面,炒貨機擺放的位置要平穩(wěn),防止設(shè)備運行中出現(xiàn)左右晃動而影響炒貨炒制效果。另一方面,若是發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損,要及時更換備用篩網(wǎng),避免因篩網(wǎng)損壞,造成自動篩分離的炒貨不干凈。  

 根據(jù)相關(guān)報告預(yù)測,到2020年,休閑食品銷售額或達(dá)3000多億,而堅果瓜子類零食在2017-2020年間將保持10%的年均復(fù)合增長率。眼看2019年春節(jié)臨近,作為人們年貨中必不可少的堅果瓜子類零食又開始受到青睞。這也是一種“年貨”文化的傳承和延續(xù),聞著熟悉的炒貨香,年味兒也更加濃郁了......  

 如今的炒貨行業(yè),炒貨設(shè)備炒制已開始逐漸取代手工炒制。此刻,在炒貨門店已難以覓到傳統(tǒng)堅果炒制設(shè)備。不過,年味的空氣中仍然彌漫著炒貨“香氣”,并且在炒貨機的助力下,炒貨的風(fēng)味口感和品質(zhì)更好,也讓消費者吃得更放心!

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