不少人都喜歡吃一些炒貨，比如：瓜子、花生、西瓜子等等的，特別是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，經(jīng)營(yíng)炒貨店的有的經(jīng)營(yíng)的是有聲有色的，也有經(jīng)營(yíng)不善的，今天就來(lái)分享一下：怎么經(jīng)營(yíng)炒貨店？希望能夠幫助到大家。

     1、店面的選擇

     經(jīng)營(yíng)炒貨店時(shí)，首先就是店面的選擇了，宜選擇在客流量大的地方，當(dāng)然并不是講讓你把店鋪開(kāi)到市中心去，那樣的話，需要的資金是不少的，你可以將炒貨店開(kāi)在菜市場(chǎng)旁邊或者是居民相對(duì)集中的地方，這些地方的門(mén)面成本相對(duì)要便宜許多，而且人流量也是非常大的。

     2、店面注意清潔，貨物擺放有序，保證產(chǎn)品的質(zhì)量

     炒貨店經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，要注意保持店面清潔，貨物要擺放有序，不要雜亂無(wú)章的，讓人看著就不舒服，最重要的就是要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，不缺斤少兩的，誠(chéng)信很重要。

     怎么經(jīng)營(yíng)炒貨店

     3、服務(wù)要好，注重宣傳

     經(jīng)營(yíng)炒貨店的時(shí)候，服務(wù)也要好，每每有客人來(lái)查看的時(shí)候，要主動(dòng)相迎，主動(dòng)的詢(xún)問(wèn)客人要帶些啥的；另外還可以印發(fā)一些宣傳單，讓別人知道你的店，知道你店的特色。

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     4、價(jià)格要公道

     經(jīng)營(yíng)炒貨店的時(shí)候，價(jià)格要公道，價(jià)格不要貴的離譜，讓人接受不了，參考市場(chǎng)價(jià)格和其他同仁的價(jià)格，再根據(jù)自己的產(chǎn)品特色來(lái)給自己的產(chǎn)品定價(jià)。

     5、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品要多樣化，口味要多樣化，滿足顧客需求

     經(jīng)營(yíng)炒貨店的時(shí)候，品種要齊全，不要單一，不要就是單單的瓜子、花生，還要兼賣(mài)一些干果。比如：香蕉片、酸梅，口味還要多樣化，比如：有的人喜歡吃原味的瓜子，有的人就喜歡奶茶味的。

     6、要留住老顧客

     經(jīng)營(yíng)炒貨店的時(shí)候，要注意有一些優(yōu)惠政策，對(duì)那些經(jīng)常光顧自己店面的老顧客要有優(yōu)惠政策，可以實(shí)行積分制啊，一元算一積分，多少積分可以?xún)稉Q一袋瓜子啥的，這樣來(lái)留住老顧客，讓自己的生意紅火起來(lái)。

     7、要吸引新顧客

     經(jīng)營(yíng)炒貨店的時(shí)候，在留住老顧客的時(shí)候，還要注意吸引新顧客，比如：買(mǎi)多少價(jià)格的炒貨，可以獲得額外的小小紀(jì)念品啥的。